Anne Sofie Espersen: Cigaretter og kosttilskud

Hvor sund har du været i dag på en skala fra 1 til 10?
- 6. Jeg har været meget aktiv med børn og sport, og har egentlig også spist sundt. Vin og min last, cigaretter, trækker vældigt ned ...

Hvad er det sundeste, du har gjort i dag?
- Løbet 6 kilometer i den friske havluft omkring sommerhuset, hvor vi holder ferie.

Hvordan starter en sund dag for dig?
- Den starter med et større ritual: 1 stort glas vand med Silica-dråber i, 1 spiseskefuld omega-olie, 1 brev proteindrik, vitaminer, ekstra D-vitamin (mangler meget) og sidst, men ikke mindst: Hyaluronsyre-tabletter, "the fountain of youth" ...

Hvordan motionerer du på en sund dag?
- Jeg løber næsten hver morgen mellem 4 og 8 kilometer. Jeg løber ved hjælp af Endomondo via min iPhone og er helt pjattet med konceptet, fordi man kan føre statistik på sit løb, samtidig med at man deler med vennerne og hepper på hinanden.

Hvordan spiser du på en sund dag?
- Jeg kan ikke spise om morgenen, derfor tager jeg et brev et eller andet kosttilskud. Jeg skal have energi til løbeturen. Til gengæld er jeg sulten som en bjørn efter turen. Spiser gerne en bolle med smør eller går ud og køber en salat. Aftensmaden er børne-agtig og indeholder som regel altid, hvad det skal ... Jeg spiser mest om aftenen. Vi bruger vores juicer hver dag. Gulerødder, selleri, appelsin, rødbede og masser af ingefær. Børn kan også li' det.

Hvad er sunde tanker for dig?
- Positive tanker, humor og højt til loftet. Jeg er i gang med at øve mig i at meditere og undersøge mindfulness-konceptet. Meget, meget spændende ...

Hvad er hverdagsluksus for dig?
- At gå ud at spise en kæmpebrunch med ALT!!!

Dit sundeste tip
- Motion, sex, nærvær, sund og lækker mad. Hver dag!