Kostplan: Pastasalat med røget kalkun
(4 portioner.)
Ingredienser
4 dl pasta, kogt
300 g røget kalkun, i tern
400 g broccoli, i buketter
4 stk. gulerod, i stave
1 stk. rødløg, hakket
2 tsk. olivenolie
4 tsk. citronsaft
8 tsk. soja
1 fed hvidløg, presset
Sådan gør du:
Kog pastaen. Tilsæt broccoli - eller anden grøntsag - i buketter og gulerod i skiver til pastaen og lad det koge med de sidste par minutter.
Afkøles. Løg og kalkun vendes i. Lav en dressing af olie, citron, soja, presset hvidløg, salt og peber. Smag til og hæld dressingen over pasta blandet med grøntsager og kalkun.
Serveringsforslag: Hertil en skive fiberrigt brød.
Tips
Røget kalkun kan fx udskiftes med røget skinke
Energi-information pr. portion
Energi 267kcal / 1117kJ
Fedt 6g
Kulhydrater 32g
Protein 26g
Alkohol 0g
Kostfibre 6g
SE MADPLANEN FOR HELE UGEN HER
Få flere tips og tricks til dit vægttab hos Slankedoktor.dk
RELEVANTE LINKS
