Sådan laver du smukke snefnug til juletræet
Du skal bruge følgende til at lave smukke snefnug:
2 dl bagepulver
1 dl Maizena-mel
1,25 dl vand
Kageudstikkere
Skål
Kagerulle
Et par gamle hæklede duge.
LÆS OGSÅ: 5 simple adventskranse, du kan lave i en fart
Sådan gør du
Mål ingredienserne af til din »ler«. Bland først bagepulver og Maizena-mel sammen, rør herefter vandet i. Blandingen vil boble op mod kanten, men rør godt rundt, til det ikke bobler så meget.
Sæt gryden på kogepladen og varm blandingen sammen på middel varme. Rør hele tiden, til blandingen tykner og bliver til en fast klump.
Hæld dejen over i en bageskål, og dæk den til med et fugtigt viskestykke. Lad dejen stå i stuetemperatur, til den er blevet kold. Sæt den ikke i køleskab, så bliver den grynet.
Når dejen er kold, ælter du den godt sammen, til den har fået en fin konsistens.
Rul dejen ud med en kagerulle til ca. 0,5 mm’s tykkelse.
Læg en hæklet dug under dejen på bordet og over dejen, og rul så videre for at lave et mønster i overfladen.
Tryk figurer/stjerner ud med en kageudstikker. Peberkageforme med julemotiver er gode at bruge.
Fjern forsigtigt dejen rundt om kageudstikkerne, før du trykker dem forsigtigt ud af formene. Dejen kan let gå i stykker, hvis du er for hårdhændet.
Brug et sugerør til at stikke huller i figurerne, hvis du vil hænge dem op.
Lad figurerne tørre i stuetemperatur natten over. Drej dem gerne et par gange, så du undgår, at de bliver bøjede.