Mette Blomsterberg: "Min jul og mit liv er blevet vendt på hovedet, så jeg er i gang med at skabe nye traditioner"

Hvad er det første du tænker, når nogen siger jul?

– Jeg ELSKER jul! Lysene, hyggen og maden. Mest af alt elsker jeg maden. Traditionen, ritualet i forberedelsen, tilberedelsen og selvfølgelig selve måltidet. At gøre mig umage i køkkenet er mit kærlighedssprog, og jeg elsker hvert sekund. Julen rører mig virkeligt på så mange planer og forkæler alle mine sanser på én gang.

Hvornår begynder din jul?

– Jeg vil gerne slå et slag for, at man kan jule, når man vil. Jeg købte de første adventsgaver i september, fordi jeg faldt over noget godt til mine døtre. Jeg har julen i baglommen allerede i efteråret. Så glemmer jeg den lidt, og så sniger den sig ind på mig, efterhånden som mørket sænker sig.

– Jeg elsker den tid, hvor man finder frem og pynter op, næsten lige så højt som jeg elsker at pakke det hele ned igen. Min jul behøver ikke være lang for at den er god. Jeg holder af det klassiske, stemningen, forventningens glæde, forberedelserne og ja, hyggen.

Hvad betyder julen for dig?

– Selve juleaften er for mig egentlig bare en aften med lidt ekstra af alt det gode. Min kæreste og jeg spiser, hygger og tænder jo lys hver eneste dag. Også når det ikke er jul. Samtidig rummer juletiden en dobbelthed, som jeg sætter stor pris på i livet i det hele taget. Pjank, nærhed og hygge, men også alvor og eftertænksomhed. Julen inviterer nærmest til at bladre alle følelser igennem. Kærlighed og samhørighed krydres jo automatisk med tanker bagud i livet. Med savn af dem, man har mistet, og med melankoli. Det er, som om alt står lidt skarpere i julelysets skær.

Hvad er dine juletraditioner?

– Min jul og mit liv er blevet vendt på hovedet, så jeg er i gang med at skabe nye traditioner. Mine børn er store og ikke nødvendigvis hjemme i julen. Arbejdsmæssigt er jeg ude af den daglige produktionsstress og har travlt med min bageserie, mit liv som freelance-konditor, produktudvikler, foredragsholder og bestemmer stort set selv over min tid.

– Nu er juletiden faktisk min egen og så dog. Når livet forandres, så forandrer julen sig jo også. Jeg elsker en mand, som har både store og små børn og børnebørn, og så rejser der sig naturligvis en række nye spørgsmål: Hvem, hvor, hvor mange og hvordan? Og intet er længere givet. Jeg tror faktisk, det er meget sundt for os mennesker at livet forandres, når det gør det af en god grund. Det er spændende, at jeg nu kan og skal skabe nye traditioner sammen med min mand. Det hele finder garanteret sin plads stille og roligt med tiden. Det vigtigste er, at julen skal være rar, nærværende og naturlig og ikke fuld af låste regler om, hvordan den ”plejer at være”.

Hvad er dit dejligste juleminde?

– Jeg får lyst til igen at sige: Maden og dejlige tilbageblik til, da mine piger var små. Jeg elsker både at lave julemaden og at spise den. Den er så dansk og så perfekt gennemtænkt. Jeg var værtinde for min første jul i Helsingør som 21-årig. For min mor og hendes mand. Vi var tre, men der var det hele. Alle forberedelserne og det at lave maden er terapi for mig. Man skal give sig god tid og lade være med at stresse over den. Der er mange ting, der kan forberedes dagene før, og så kan man jo øve sig og lige træne Mortens aften. Helt ærligt – intet slår duften af and, der breder sig i huset, jeg elsker det!

Hvad er det sværeste ved jul for dig?

– Selvfølgelig kan jeg savne, blive frustreret over stort og småt og stresse helt vildt, som alle andre. Men jeg er god til at lade det mørke være og søge lyset. Jeg vælger simpelthen aktivt at gøre julen enkel og god for mig og for mine nærmeste. Det er ikke en pligt eller et regnestykke, der skal gå op. Det skal være hyggeligt og rart for alle. Alt andet er jo bare pynt.

Hvem holder du jul med i år?

– Faktisk er det ikke helt i hak endnu, og det er virkeligt så okay. Vi finder ud af det. Sidste år var min kæreste på arbejde i Jylland, min ene datter i USA og den anden hos sin fætter. Så jeg tog med til Jylland og holdt eftermiddagsjul med kæreste og familie. Og så blev jeg sat af på hotellet klokken 20, da han skulle på job. Det var af hjertet en meget anderledes, men også rigtig fin og rolig juleaften i mit eget gode selskab.

– Det er vigtigt, at man erkender, at ting ændrer sig, når livet ændrer sig. Og måske særligt i julen er det vigtigt at finde glæden, hyggen og kærligheden i nuet.

Hvad glæder du dig mest til i år?

– Jeg glæder mig som et lille barn til at få hængt lys op udenfor. Jeg elsker lys i mørket. Det er en stående joke i min familie, at hvis jeg fik lov og havde råd til det, så julepyntede jeg have om kap med Tivoli. Ingen vinterdepression her. Tænd lys, masser af lys, og glæd dig hver dag, når mørket sænker sig.

Hvad er din ultimative drømmejul?

– Jeg kunne godt drømme om en Disney-jul i en norsk, snedækket bjælkehytte med ild i pejsen, omgivet af mine piger, min elskede og dejlige mennesker, der er der med vilje, og ikke fordi de skulle. Måske sidder Michael Bublé ved klaveret, mens vi spiser masser af god julemad og har uanede mængder af tid til at indtage den. Måske falder vi i søvn i en stor bunke foran pejsen før risalamande, som vi så spiser til morgenmad 1. juledag foran endnu mere pejs og portvins-slatter.

– Men ærlig talt, min drømmejul er faktisk bare – JUL!

Artiklen blev udgivet i SØNDAG uge 48/2024, der også er ejet af Aller Media. Dette er en redigeret version.