20 skønne sommerdesserter
Udgivet første gang 3. maj 2013 Foto: Anders Schønnemann, Lars Ranek, m.fl.
Mangler du den perfekte sommerdessert til gæsterne? Eller måske bare noget lækkert og friskt at nyde under solen?
Vi har samlet 20 fantastiske opskrifter på sommerdesserter, som både du og dine gæster med garanti vil elske.
Bliv inspireret til lækre desserter og kager i herunder, og find din favorit iblandt alle sommerdesserterne.
20 opskrifter på skønne sommerdesserter
Sommerdessert med jordbærdrømme
Lynhurtig lille jordbærdrøm — desserten smager af ægte dansk sommer. Find opskriften her: Jordbærdrømme.
Sommerdessert med hindbær og skum
Sommertærte med sprød bund, chokoladecreme og kaffesmag — og selvfølgelig toppet med syrlige, friske bær.
Sommerdessert med marengs
Små søde mundfulde af marengs, flødeskum og bær. Få opskriften på marengs med sommerbær og vaniljeskum.
Vaffelkræmmerhus som sommerdessert
De fineste vaffelkræmmerhuse med vaniljeis og guf. Få opskriften: Kræmmerhus med vaniljeis og jordbærguf.
Sommer-macarons
Søde, sommerlige macarons. De kan laves med både hindbær og blåbær. Få opskriften: Macarons med hindbær-creme
Lagkage som sommerdessert
Skal der en lagkage på tebordet, så er denne smukke lagkage med tykke vaniljebunde med hindbærmousse fuld af sommer. Få opskriften: Lagkage med hindbærmousse.
Sommerdessert med nøddebund
Perfekt sommerdessert med tyk nøddebund, abrikosskum og friske bær. Få opskriften: Brombærdrømme.
Citronfromage
Citronfromage er en evig klassiker, især på sommerbordet. Få opskriften her: Citronfromage.
Tiramisu som sommerdessert
Endnu en klassiker. Enkel, lækker og så med sommer i form af friske bær. Få opskriften: Tiramisu med hindbær.
Koldskål med smag af sommer
Koldskål er nok den mest sommerlige dessert, der findes. Her er det en opskrift på koldskål med bær og knas.
Små tærter med frugt
Små tærter med frugtfylder nemme at lave, og så kan du gøre dem lige præcis så fulde af sommer, som du ønsker dig. Få opskriften: Små hindbærtærter.
Den perfekte klassiske sommerdessert
Chokolade, rabarber og jordbær – så bliver en chokoladekage ikke meget bedre. Få opskriften: Chokoladekage med rabarberskum og jordbær
Panna Cotta med bær
Panna cotta med syltede rabarber, der giver en skøn syrlig-sødme. Få opskriften: Panna cotta med rabarber.
Friske jordbærkager
Sommer og jordbærkager hører bare sammen — her er de i små jordbærkager i søde forme.
Sommer-mazarin
Lækker mazarin med citronskum og sommerbær. Er der mere at sige? Få opskriften: Sommermazarin
Sommerdessert med grillede ferskner
Grillede ferskner er alt det gode ved sommer i én dessert. Det grillede er kølige sommeraftner og det søde er sommersolen der bager.
Den moderne sommerdessert
Hindbær og tiramisu er altså bare en rigtig sommerkombi og med rette. Her er det Moderne Mamma’s opskrift. Få den her: Moderne Mammas Hindbær-Tiramisu.
Den anderledes sommerdessert
Her er en sommerdessert, man slet ikke kan få nok af — det er lige før det er til at blive helt perpleks af: Chokoladeparfait med brombær.
Sprøde marengs med bær
Lækre sprøde marengs med masser af nødder og friske hindbær, ja tak! Få opskriften: Mandel-marengs med frugt og vaniljecreme
Sommer-cheesecake
Hurtig og nem cheesecake. Hindbær giver den al den sommerfølelse, du har brug for. Få opskriften: Cheesecake med hindbær