3 lækre cocktails med Baileys
Drinks med Baileys
De fleste af os har nok prøvet at få en iskold Baileys on the rocks. Men Baileys kan faktisk også bruges til at lave de skønneste cocktails - her i utraditionelle kombinationer med f.eks. rom og hindbærlikør. De tre cocktails er perfekte at servere på lune forårs- og sommeraftener. God fornøjelse!
Cocoa Blossom
INGREDIENSER:
35ml Baileys
20ml Ketel One-vodka
½ teske kakaopulver
5ml fløde
Sådan gør du:
Shake og servér i et lavt glas med is, inden du garnerer med appelsinskal og friskrevet mørk chokolade
Raspberry Chilli Flip
INGREDIENSER:
20ml Baileys
20ml Captain Morgan-rom
15ml Hindbærlikør
Et stænk chokoladebitter (alternativt kan du bruge ½ teske chokoladepulver af høj kvalitet)
Et stænk Tabasco
Sådan gør du:
Shake med is og servér direkte i et cocktailglas med friske hindbær til garnering. Tilføjelsen af Tabasco runder ikke kun rommens og hindbærlikørens sødme af, men den komplimenterer også den frugtige og rige smag fra den mørke rom, chokolade og frugt. Tabascoen kan udelades, hvilket giver en sødere, mere 'Schwarzwalderkage-stil' til drinken.
Café Flynntini
INGREDIENSER:
50ml Baileys
50ml frisk, sort espresso af god kvalitet
10ml mandellikør (eller kaffesirup med mandelsmag)
Sådan gør du:
Shake med is, strain fint i en afkølet glas og garner med finknuste amarettikiks.
Du kan også lave meget andet med Baileys. Prøv for eksempel disse lækre trøffelkugler med Baileys.