Har du smagt chokoladen, der har taget internettet med storm?

Vi troede faktisk, at vi var for sene til at hoppe med på denne trend, men jeg tror, ​​at det er en "trend", der er kommet for at blive.

Sådan siger Sunniva Thorisdottir, som er en af ​​to grundlæggere af Soulcake i Oslo. Kagen eller chokoladen; eller faktisk en slags kombination af disse to, som bliver diskuteret, er den såkaldte "Dubai-chokolade" eller "Habibikagen", som den også kaldes.

Chokoladen, kendetegnet ved sit pistaciefyld, har trendet på TikTok i flere måneder. Avisen Mitt Lillestrøm skrev i august om Bawer Abbasi, der arbejder i Kagehuset. Han fortæller til avisen, hvor hurtigt ordrerne hobede sig op, efter han begyndte at lave den populære chokolade:

- Jeg skrev på TikTok, at jeg tog imod bestillinger natten til lørdag. Inden for kort tid havde jeg modtaget 150 bestillinger, og der var bestillinger fra hele landet.

Det er også noget Thorisdottir kender til. For nylig postede Soulcake på deres Instagram-konto, hvor de beskrev interessen for den "nye" kage:

Og kommentarerne understøtter kagens popularitet. Alle, der kommenterer, skriver, at det smager utrolig godt, og selv kunstner Maria Mena kigger forbi kommentarfeltet og nævner, at de "måske også skal tilbage i morgen".

Til det norske medie KK.no, siger Thorisdottir, at al den opmærksomhed, kagen eller chokoladen har fået, er fuldstændig fortjent.

- Smagskombinationen er lige i orden! Og for ikke at nævne den ekstra specielle knas, der kommer fra kataiffen. Det er så godt! Og virkelig noget, der skiller sig ud.

Hun siger, at det er noget, der bare skal prøves.

Hvad er grunden til, at det er blevet så populært, tror du?

- Dette er primært en TikTok-trend, og jeg tror, ​​det var her, folk først så Dubai-chokoladen. Og jeg tror, ​​det er blevet så populært, fordi produktet faktisk smager ekstremt godt. Det er ikke kun visuelt for kameraet – men en rigtig smagsbombe!

Og en hurtig søgning på "Habibi-kage" på det sociale medie TikTok giver utallige resultater, men én ting er sikkert: Fænomenet har virkelig slået an de seneste måneder.

Du kan få den som kage eller som chokolade, og den består hovedsageligt af chokolade, pistaciefyld og en original græsk form for dej kaldet Kataifi.

Denne artikel blev første gang bragt af KK, der også er ejet af Aller Media. Dette er en redigeret version.