Se også
![Fiskeburger med rødkålsslaw](https://imgix.femina.dk/media/article/madplan-fiskeburger-med-groentkaalsslaw.jpg?auto=format,compress&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5&ar=125:125)
Aftensmad
1. Hak torskefilet fint i en foodprocessor. Tilsæt æg, havregryn, salt og peber, og kør, til du får en jævn fars. Læg fiskefarsen i en skål, og opbevar den på køl, imens du laver din slaw. 2. RØDKÅLSSLAW: Skyl og riv eller snit rødkål helt fint. Pil og riv rødløg. Skyl æblet, fjern kernehuset, og riv det på rivejern. Rør skyr, mayonnaise, eddike, sennep og honning sammen til en dressing, og smag til med salt og peber. Vend rødkål, rødløg og æble sammen med dressingen. 3. Form bøffer af fiskefarsen, og steg dem i smør på en pande. Lad dem blive gyldne, før de vendes. 4. SERVERING: Lun og flæk burgerbollerne, og fyld dem med fiskebøffer, rødkålsslaw og dild.
Læs mere om: