Overgangsalder
Mad
21. december 2015Julekonfekt på 10 minutter: Lynsnitter af marcipan
Disse lynsnitter af marcipan smager skønt og så er de som navnet antyder lynhurtige at lave. Her får du opskriften på julekonfekt, der kan laves i sidste øjeblik
Af: Julie Hey
foto Betina Hastoft
Julekonfekt - marcipansnitter
Det tager cirka ti minutter at lave lynsnitter af marcipan, og der bliver 16-20 snitter af denne portion
Ingredienser
200 g marcipan
½ spsk kakao
Prøv også opskrifterne på julens bedste småkager. Ligesom julekonfekt hører de julen til
Sådan laver du lynsnitter af marcipan
Del marcipanen i tre lige store stykker.
Rul to af stykkerne ud i to plader i 5 mm’s tykkelse.
Ælt det sidste stykke marcipan med kakao og rul også den ud i 5 mm’s tykkelse.
Læg marcipanpladerne sammen med den mørke i midten, pres forsigtigt dem sammen og skær ud i trekanter.
Den marcipan, du skærer fra, kan evt. trilles og vendes i kakaopulver.
Få endnu flere lækre opskrifter på julekonfekt her!
11 opskrifter på konfekt
Læs mere om:
