Mad
7. maj 2013

Hotdog a la completo

Ugens mandagsopskrift er hotdog a la completo. Få opskriften her
Af: Louisa Lorang
https://imgix.femina.dk/media/websites/femina-dot-dk/website/mad/ugens-madplan/2013/05/1319-madplan/1319-mad-mandag-copy.jpg

Foto: Anders Schønnemann

I Chile får man hotdogs med syltet kål, avokado og mayonnaise. Du kan springe mayonnaisen over, det er bestemt en smagssag. Men en hotdog MÅ man jo have indimellem.

Hotdog a la completo til 2 personer (25 min.)

Opskrift - Sådan laver du hotdog a la completo:

1. Kog eddike og sukker op. Hæld den varme lage over kålen, og lad den trække i mindst 15 minutter.

2. Mos avokadoerne med lidt limesaft, og smag til med salt.

3. Steg eller kog pølserne, og lun pølsebrødene. Kom kål, avokado, tomat og mayo på, og servér resten af kålen ved siden af.

Få indkøbslisten til hele ugen her

UGENS ANDRE OPSKRIFTER

Tirsdag: ærtesuppe med pocherede æg - Få opskriften her

Onsdag: Kylling og tomat i garam masala - Få opskriften her

Torsdag: Lammehakkebøffer med kikærte-yoghurt - Få opskriften her

Fredag: Pasta med kammuslinger og asparges - Få opskriften her

Læs mere om:

Læs også

Bliv medlem af femina+

Du skal være medlem for at gemme denne artikel. Medlemskabet giver ubegrænset adgang til alt indhold.