Hud-opstrammende program: Karens madplan

De fleste af os vil gerne se friske og sunde ud, og det forbinder mange med spændstig hud, klare øjne og glød i kinderne. FEMINAs redaktion har testet forskellige veje til et strålende ansigt, som du kan læse om i denne uges FEMINA. Bl.a. vores sundhedsredaktør Karen, der har detox'et sig til sundere hud med hjælp fra forfatter og ernæringsterapeut Thorbjörg Hafsteinsdottir, der har en holistisk og naturlig tilgang til sundhed.

Her får du Karens komplette madplan til forløbet:

Morgen

Stort glas lunkent vand

Smoothie: mandelmælk, kanel, avocado, spinat, bær, citronsaft, frossen mange, vaniljepuler, lakridsrodspulver, 2spsk. proteinpulver, 1 spsk. Lecitin granulat, 3 spsk spirret hørfrø eller

Chiagrød: 1/2 dl. Chia opblødt i 4 x vand natten over. Bland med mandler, kokosmel, kanel, vanilje, spirret hørfrø, mandelmælk.

Formiddag

Grøn te ekstrakt (1 brev i halv liter vand)

Mandler eller

Hørfrøboller

Frokost

1 portion grønt med protein og koldpresset olie / misodressing

Eftermiddag

Grøn te ekstrakt eller
Hørfrøbolle med avocado/ humus/ protein eller
Vandmelon

Aften

Fisk/ Sashimi / Lammepølser / Kylling eller

Misosuppe eller

Grønt eller

Quinoasalat med tomat fra Urtekram

Snack

Bær, mandler, chokolade, kakaonips, kanel, nødder