Fedtstof i maden

Spæd- og småbørn har behov for mere fedtstof i maden end voksne. Det lille barn skal have 35-45 procent af sin daglige energimængde fra fedt, voksne højst 30 procent.
Det første halve år, hvor barnet udelukkende lever af modermælk eller modermælkserstatning, er det dækket godt ind. Men når den lille begynder at spise skemad, er tiden inde til at komme en skefuld olie eller smør i grøden og grønsagsmosen.
Når dit lille barn begynder at drikke mælk, er det fint med sødmælk de første par leveår. Små børn har brug for rigelig kalorietilførsel, så det er en fejltagelse at tro, at der skal passes på fedtet til de små.

Læs også:
Det er ikke lige fedt
Fast føde