Træning og kost
7. november 2017femina tester suppekur: 4 dage på suppe
Sundhedsredaktør Christina Bølling startede året med fire dage på suppekur – og kom hjem som et lettere menneske både udenpå og indeni. Måske en ret god måde at fejre nytår på hvert år?
Af: Christina Bølling
feminas sundhedsredaktør Christina Bølling tester en 4 dages suppekur - se resultatet her
DAG 1Jeg føler, jeg vejer 100 kilo, som jeg sidder dér på forsædet i min bil på vej til fire dages kurophold på Kragerup Gods på Sydsjælland. Det har intet med min faktiske vægt at gøre. Det har derimod med skilsmisse, ny kærlighed, delebørn, fremtidsbekymringer og vintertræthed at gøre. Jeg har fastet masser af gange før, så jeg ved, det er det eneste, der virkelig kan få bugt med den ind til benet-øv-følelse, jeg har. Faste sparker liv i mig hver gang. Før har det været juicefaste, ikke suppe, som på kuren her, og det har været ”øko”tysk med tarmskylning, næsehorn og tungeskraber. Effektivt, men ikke særlig delikat. Så da jeg kaster mig i dobbeltsengen på mit enorme herregårdsværelse, er glæden stor over den luksusfaste, der venter mig, samtidig med at jeg griner lidt ad mig selv (og mine medsøstre). Det er weekend, jeg kunne gå i byen, hygge med min familie eller min kæreste, i stedet betaler jeg glad og gerne knap 8.000 kroner for at få fred og ro i fire dage og for ikke at spise. Ud over faste går nytårskuren ud på at åbne kroppen. Vi lægger ud med stræk og mærken efter i kroppen på yogamåtterne i den store sal i godsets vestfløj. Det føles godt. Bagefter er der intromøde med Martin Bonde Mogensen fra Kropsinstituttet. Ud over de fire dage her arrangerer han også retreats til Marrakech og Sri Lanka, og flere af deltagerne har været med på de ture. Han har to andre kropsterapeuter fra Kropsinstituttet med til at tage sig af os i de næste dage, plus en yogalærer. PS: Duften af hvidløg, kokosmælk og krydderier får tænderne til at løbe i vand. Kan det virkelig være så appetitligt at faste? PRØV OGSÅ: Renée Toft Simonsens berømte suppekur med kål DAG 2Man skulle tro, at man sov som en baby på en portion varm suppe og blid aftenyoga, men jeg roterer rundt i sengen. Så er det for varmt, så for koldt. Den tabte søvn indhenter jeg under morgenmeditationen, hvor Soham, der har yogastudier i København (hamsayoga), sidder som en lille Buddha og taler med rolig stemme om åndedræt og afspænding. Bagefter er der morgenmad, som – ud over suppe – består af lunkent vand med citron og sindsoprivende dyr Manuka-honning (et glas koster 500 kroner i helsekosten) plus noget urtehalløj rørt ud vand. Martin forklarer, at de kosttilskud, vi får – olier, mælkesyrebakterier, kokosvand, SuperGreens, aloe vera og pulveriserede havalger – hjælper på udrensningen.Vi er i alt 30 ”suppehøner og -haner” omkring de to langborde i godsets kælder. Vi spiser så langsomt, for hver skefuld skal nydes – på et tidspunkt tager en af os mod til sig til at spørge, om man må tage mere end én skålfuld suppe. Jada, svarer Martin afslappet. Det sjove er vores forventning om forbud og afsavn, og at ingen af os faktisk er sultne efter én portion. Vi har fået en nedtrapningsplan hjemmefra, hvor vi har udelukket forskellige fødevarer. Nogle få brokker sig over hovedpine på grund af koffein- og sukkermangel, men selv de store mænd på kuren har ingen problemer med at undvære kød og kun få 500 kalorier om dagen. Jeg er personligt forelsket i det ”knas”, man kan putte på suppen, og med de ristede frø, kerner og nødder, jeg sætter til livs, kan jeg godt regne ud, at jeg nok ikke kommer til at tabe mig på vægten. Til gengæld slipper min monkey mind og to do-listerne på dag to, så jeg kan mærke, at åndedrættet fra at have siddet i brystet begynder at rumle i min tomme mave. Rart. Jeg tvinger mig væk fra mailen og TV-kanalerne på værelset og løber en tur i det sneklædte landskab.– Din krop er virkelig udmattet, siger Martin, mens han behandler myoser væk og skubber gang i lymfesystemet, så kroppen kan begynde at komme sig. Han mener også, at der en psykisk forklaring på det meste, inklusive de problemer, jeg har haft med mine tænder.– Det hele hænger sammen, siger han og fortæller, at han engang har opdaget en byld på ryggen af en klient, som han fik fjernet, og ”manden fik det meget bedre psykisk bagefter”.Måske, tænker jeg helt blød i kroppen – og i bolden – efter behandlingen. DAG 3Hvornår bliver jeg sulten? Gud hvor jeg keder mig! De to tanker kværner i hovedet på mig. Jeg prøver at overtale en veninde til at møde mig i den nærmeste by til kaffe, gudskelov sender hun en tudesmiley og siger: ”Nej, du skal være alene”. Godt for mig, for pointen er jo, at jeg ikke skal være social. Martin fortæller om mindfulness og om at være koffein- og alkoholfri. Han fortæller også, at next step kunne være en vandfaste. Hans kone Zennie har taget 25 dage på vand og var flyvende af energi. Lige nu er nytårskurens program passende. Det vil sige op kl. 7, yoga, meditation, morgenmad, behandling eller fritid, frokost, behandling eller fritid, yoga og meditation igen, og aftensmad og coaching om aftenen. ”Hvad er vigtigt for dig?”; ”Hvad vil du gerne opnå i det næste år – privat, på jobbet og sjæleligt?”. Vi bliver opfordret til at tegne de ting, vi gerne vil have mere af i 2017. På min tegning er der blandt andet en kæmpestor lykkelig familie af små og store tændstikmennesker, der ser afslappede ud, en masse dollartegn og et kæmpestort, helt rødt hjerte. Det er nok det, jeg er mest sulten efter inderst inde.Jeg savner ikke sukker, kaffe eller vin – kun mine ”mennesker”. SE OGSÅ: Få opskriften på den perfekte suppe til din suppekur DAG 4Jeg har tabt mig. Selv om jeg ikke helt aner hvordan. Måske er det bare det, at jeg har fået faste måltider og ikke har snacket. Jeg lider af overspringsspisning – kigger i køleskabet og slikskålen hele tiden, før jeg skal i gang med noget, undervejs (jeg skal lige forkæle mig selv lidt) og bagefter. Det er en dårlig vane, og måske heller ikke så godt for tænderne ved nærmere eftertanke? Jeg lover mig selv, at jeg vil sove mere og tage flere pauser i stedet for at lukke kæften på træthed og hovedpine med mad. Til morgenyoga mærker jeg til min overraskelse, at mine arme er vokset på fire dage, jeg kan nå mine tæer med fingrene i en foroverbøjning. Det er en indikation af, at kroppen er samarbejdsvillig, når den bare får tilstrækkeligt med ro, renlighed og regelmæssighed. Til den sidste suppefrokost taler flere af kursisterne om, hvordan det skal gå, når de kommer hjem: ”Hvordan holder man fast?”. En del bestiller suppe online fra Coop.dk, så der er frosne supper magen til dem, vi har spist her, når de kommer hjem.Da jeg kommer hjem, sætter jeg min børnetegning op på opslagstavlen i køkkenet i håb om, at jeg denne gang kan holde fast. Skal du på nytårskur?Kropsinstituttets ophold på fire dage på Kragerup Gods koster fra 7.900 kr. Det ligger naturskønt på Sydsjælland med masser af ro og tid til at finde overskuddet frem. Næste nytårskur finder sted 4.-7. januar 2018. hvor du kan blive forkælet med yoga, mindfulness, åndedræts- og nærværstræning, meditation, kropsterapibehandlinger og varm suppefaste og urteteer. Læs mere på Kropsinstituttet.dk Værd at videHvis man vil fortsætte efter de fire dage, kan man blive ved på udrensende kost og tage yderligere 20 dage på suppe og vand. ”Så får du virkelig kickstartet din krop i det nye år, men på en blid måde, hvor kroppen hele tiden får masser af næring, og du får varme. Suppe passer godt til os og vores kolde klima”, siger Martin Bonde Mogensen. LÆS OGSÅ: Slankekur - find den der passer til dig 25 dage på vand!Zennie Bonde Mogensen, 48, har udviklet suppekuren, men har selv eksperimenteret med andre former for faste. En gang om året finder hun plads i kalenderen, hvor der ikke er fester og fødselsdage og for meget stress, og så faster hun kun på vand i 25 dage.– Jeg havde været igennem så mange fertilitetsbehandlinger for at blive gravid, så min krop var helt ødelagt af hormoner. Jeg samlede væske, havde hovedpine og havde det generelt ikke ret godt. Jeg hørte om det i radioen og tænkte: Det skal jeg. Det var fantastisk. Der var én dum dag, tredjedagen, men resten af tiden var jeg flyvende. Jeg havde så meget energi, og jeg lavede mad til familien uden at smage en eneste gang. Det var overraskende let.– Jeg har vandfastet to gange nu. Begge gange har jeg tabt 12-13 kg, hvoraf de 5 kommer på igen med det samme. Men jeg mener i virkeligheden ikke, man behøver tage så mange dage. 4 dage på vand kan skabe et break, så man lige kommer på afstand af sine dårlige vaner, siger Zennie Bonde Mogensen.