Mad
22. januar 2009Kyllingekøller med hvidløg og krydderurter
Få opskriften her
Af: Beagle iuel-brockdorff
2 store kyllingekøller
1-2 fed hvidløg
Rosmarin
1 spsk olie
Citronsaft
Salt og peber
Tilbehør:
Små kogte kartofler
Stik små huller i skindet på køllerne med en skarp kniv
og fyld dem med hvidløgsbjælker og rosmarinnåle.
Pensl skindet med olie, dryp med citronsaft, drys med salt og peber og steg køllerne i et smurt fad i ovnen ved 200 grader i ca. 35 min.
Skær kogte kartofler i mindre stykker og steg dem med i fadet. Rør rundt i kartoflerne en gang imellem.