Mad
10. oktober 20126 opskrifter på lækre grøntsagsfrikadeller
Prøv en af disse seks grøntsagsfrikadeller, som er fyldt med gode næringsstoffer - helt perfekte til en nem og sund aftensmad, hvis du vil spare på kødet, gerne vil tabe dig, eller hvis du bare har lyst til at få flere grøntsager indenbords.
Af: Beagle Iuel-Brockdorff
foto: Bjørn Jakobsen
6 grøntsagsfrikaeller, der ikke kun er for vegetarer
Prøv at skifte kødet ud med grøntsager, næste gang du skal lave frikadeller. Servér salat, kartofler, ris, pasta og kolde dressinger til. SØNDAG giver dig 6 grønne deller. Opskrifterne her giver 10-12 stk.
6 grønne deller:
Kartoffel-majsfrikadeller Blomkåls-broccolifrikadeller Selleri-gulerod-porrefrikadeller Kartoffelkrebinetter Rødbede- og fennikel-
frikadeller Squashfrikadeller
med peanuts