Klar besked om kartoflen
Foto: Shutterstock
Derfor er der ingen grund til at undgå kartoflen.
Den feder kun, hvis du spiser den som chips eller pommes frites.
Derfor skal du spise kartofler:
1. Kartofler er, ifølge australske forskere, den mest mættende fødevare på trods af et lavt kalorieindhold
2. Kartofler indeholder en lang række mineraler: kalium, fosfor, kalcium, jern, c -og b-vitamin
3. Kartofler indeholder kostfibre. Spiser du 3 mellemstore kartofler, får du dækket dig daglige behov.
Brug for hjælp til en sund livsstil? SlankeDoktor.dk er klar til at hjælpe
4. Kartofler er fyldt med antioxidanter, i form af c-vitamin og holder dig dermed ung
5. Kartofler gør dig klog. Fordi kartofler er fyldt med b-vitaminer, er de ren hjernemad
6. Kartofler er langt sundere end ris og pasta, de indeholder nemlig kun halvt så mange kalorier!
OBS: Er du i gang med et vægttab, skal du sørge for ikke at spise alt for mange kartofler ligeså vel som alt andet.