Brød og bagværk
15. januar 2015

Appelsinduftende brownies

Brownies er altid et hit - men endnu bedre med appelsin!
Af: Mette Ankerloo
Appelsinduftende brownies

foto: Ralph Månsson

Hvis du er vild med chokolade, så vil disse skønne chokoladebrownies falde i din smag. De smager sødt af chokolade, men med et friskt twist af appelsin. Få opskriften gratis lige her, og prøv den allerede idag:

Opskriften giver ca. 24 stk. luksus brownies

Det skal du bruge til brownies med appelsin:

100 g mandler

200 g smør

1½ dl kakao

3 æg

3 dl sukker

2 tsk vaniljesukker

Reven skal af 1 appelsin

3 dl hvedemel

½ tsk bagepulver

Sådan laver du brownies med appelsin:

Sæt ovnen på 150 grader.

Læg bagepapir i en lille bradepande, ca. 20 x 35 cm.

Hak mandlerne.

Smelt smørret og rør kakaoen i.

Pisk æg og sukker luftigt, og tilsæt kakaoblandingen, vaniljesukker, appelsinskal, mandler, mel og bagepulver.

Bred dejen ud i formen, og bag kagen midt i ovnen i ca. 45 min.

Afkøl kagen og skær den i firkanter.

Læs også