Go nuts: De 7 sundeste nødder

HER FÅR DU DE 7 SUNDESTE NØDDER

ParanødderDe er rige på selen, et mineral, mange mangler. Selen er gavnligt for stofskifte, hår og hud. Og ved indtagelse af paranødder og selen ses en sænkning i kolesterol efter bare 9 timer.Så mange skal du spise: Max 3 om dagen.

CashewnødderDe mest jernholdige af alle nødder. De har en cremet konsistens, som gør dem egnede til f.eks. at være veganernes svar på parmesan i saltet udgave.Så mange skal du spise: En lille håndfuld, ca. 25 gram. Macademia-nødderDe indeholder samme slags fedt som eksempelvis avocado, og de er rige på B1-vitamin også kaldet tiamin. De er sammen med valnødder de mest kalorierige af alle nødder.Så mange skal du spise: 3 styk er rigeligt. LÆS OGSÅ: Derfor skal du spise nødder PeanutsJordnødder hører faktisk til bønnefamilien, og de er pænt proteinrige plus indeholder magnesium og fosfor.Så mange skal du spise: Højst 2 spiseskefulde. Pistacienødder God kilde til antioxidanter og en delikat snack f.eks. på salater, hvor lidt pistaciedrys kan fremme optagelsen af vitaminerne i grøntsagerne.Så mange skal du spise: Med skaller? Så kan du godt tage en stor håndfuld. ValnødderDen bedste kilde til omega-3-fedtsyrer og også rige på kalorier. Der er 220 kalorier i en lille håndfuld, sammenlignet med f.eks. 165 kalorier i peanuts. Til gengæld er fedtet af den slags, der fremmer mæthedsfølelsen.Så mange skal du spise: 5-10 valnødder højst. PekannødderE-vitamin-indholdet i pekannødder er pænt; de indeholder også B1-vitamin, som er gavnligt for stofskiftet. Kaloriemæssigt ligger de i midterfeltet.Så mange skal du spise: 5-10 pekannødder. Kilde: Women’s Health LÆS OGSÅ: 3 snacks der slet ikke er så usunde som vi troede