Ida Davidsen smørrebrød: Et stykke med "Bendt Bendtsen"
Aftensmad

Ida Davidsen smørrebrød: Et stykke med "Bendt Bendtsen"

3. juni 2010(Opdateret 03.06.10)
Af: Ida Davidsen
Også politikere kan opnå at få opkaldt et stykke smørrebrød fra Ida Davidsen efter sig. Her er det konservative Bendt Bendtsen – økonomi- og erhvervsminister 2001-2008.

Det skal du bruge

  • ½ skive rugbrød med smør
  • 3-4 skiver roastbeef
  • 4 skiver nye, kogte kartofler
  • 1 spsk pickles
  • 1 spejlæg
  • Frisk høvlet peberrod
  • 1 drys persille

Fremgangsmåde

  1. Læg roastbeefskiverne på det smurte brød.
  2. Læg kartoffel­skiverne ovenpå og træk en bræmme pickles på skrå hen over maden.
  3. Placer forsigtigt et frisk spejlæg på toppen og pynt med peberrod og persille.

Ses flere opskrifter på smørrebrød her.

Læs mere om:

Opskrifter på smørrebrød

Læs også