Videnskaben har talt: Den perfekte snack findes, og du har den sikkert allerede derhjemme

At snacke er noget vi ofte får at vide, vi skal styre uden om og sky som en dårlig vane. Men nu viser det sig, at der måske findes en snack, som faktisk slet ikke er så dårlig en vane endda.

Et studie, som er udgivet på det amerikanske National Library of Medicine viser nemlig, at den rette type snack faktisk findes, og at den ligefrem kan bidrage til længevarende mæthedsfølelse og at holde sin vægt.

Fortæl os mere, siger vi bare.

Videnskaben bag studiet konkluderer nemlig, at der findes en noget nær perfekt snack for (næsten) alle: mandler (med undtagelse af dem, der ikke kan tåle mandler, forstås).

Mandler og andre nødder har ellers nogle gange været udskældte grundet deres høje kalorieindhold, men eftersom de indeholder gode fedtstoffer samt protein, fibre, vitaminer og mineraler, er mandler blandt de næringsmæssigt bedste nødder, der findes.

Det umættede fedt, der findes i mandler, menes at kunne have en positivt nedsættende effekt på forhøjet kolesterol, ligesom indholdet af vitamin E har antioxidante egenskaber og bidrager til at holde cellerne sunde. Samtidig indeholder mandler også magnesium, som er godt for nerver, knogler og stofskifte, og vegetabilsk protein som er en vigtig myggesten for kroppens væv og muskulatur. Og så vil sammensætningen af fedt og proteiner bidrage til en mæthedsfølelse, der kan eliminere øvrig snacking.

Det optimale antal mandler som en snack ligger på omtrent to håndfulde, svarende til 20 - 40 mandler. Her får du alle de gode egenskaber fra nødderne uden at overgøre det med kalorierne. For mange mandler kan nemlig hurtigt blive til et helt måltid.

Så med andre ord: Den perfekte snack findes, og mon ikke du allerede har den hjemme i køkkenskabet? Og det bedste af det hele er, at den ikke kræver tilberedning,