Lotte har en landbohave på 5000 kvadratmeter på Samsø: Gør alt for at skabe en bivenlig have

Endelig er bierne i haven begyndt at vågne. De første vilde jordbier kommer ud af deres jordhuller ved den vestvendte solnedgangsterrasse, fortæller Lotte Buur, mens vi går rundt og frydes over bedets små forårsbebudere såsom blå balkananemoner, skilla, lilla primula og vibeæg.

Det er vigtigt at have blomster i haven så tidligt på sæsonen, så bierne kan finde føde. Der skal noget energi til for, at de kan holde varmen og starte deres reproduktion.

– Det er også for alvor blevet tid til showet med narcisser i haven, understreger Lotte, mens vi går forbi staudehaven, hvor et tæppe af narcisser lyser op.

– Jeg er nok mest begejstret for de snehvide narcisser, men i den vilde del af haven har jeg flere forskellige og mere farverige eksemplarer. De tidlige tulipaner begynder også at åbenbare deres fine farver nu, siger Lotte, som er meget glad for Darwin tulipaner, der er robuste og kommer igen år efter år.

– Men også de botaniske tulipaner er både jeg og havens bier meget begejstrede for. Især sorten ’Peppermint Stick’, som jeg synes har et meget elegant udtryk, og som jeg gerne vil have mange flere af, fortæller hun.

De vokser i køkkenhaven ved drivhuset, hvor også vilde botaniske tulipaner vokser helt på egen opfordring.

I staudehaven på sydsiden af huset har Lotte klippet alle de tørrede blomsterstande og visne græsser ned, og hun har tænkt sig at være på forkant med lugningen i år.

Her i staudehaven dominerer snehvide narcisser i store grupper bag de mange standhaftige limegrøn stinkende nyserod. Nogle af de tidlige tulipaner lyser op nu, mens de mange stauder kun viser sparsom grøn vækst. Senere vil de byde på et festfyrværkeri af farver og strukturer.

Alt det spiselige

Der kan stadig komme lidt frost i april, men i køkkenhaven har Lotte udplantet nogle af de forspirede planter, der kan tåle kulde, såsom ærter og salat.

Hun luger uden om selvsået rucola og små solsikkeplanter. Derudover har hun lagt kartofler og stikløg, og hun har sået spinat og specielle sorter af gulerødder. Stikløgene har hun sat tæt, så hun løbende kan tynde ud i de små grønne skud og spise dem.

Derudover har Lotte stor glæde af flerårige permahave-grøntsager såsom babington porreløg, havesyre og flerårige kål. Dem kan hun høste af i det meget tidlige forår.

Også bunddækkeplanten sibirisk vinterportulak er med sine små kødfulde mildt smagende rosetter et lækkert grønt indslag i en forårssalat.

I det 68 kvadratmeter store lune drivhus er der også gang i væksten. Lottes tre opmurede højbede er næsten fyldt med salat, spinat og persille sået fra frø, og hun er ved at plante forspirede tomatplanter.

Derimod er det endnu lidt for tidligt at plante de forspirede agurk-, peberfrugt-, chili-, aubergine- og melonplanter.

Grønt græs i frugthaven

I Lottes frugthave er græsset blevet grønt mellem træerne, efter at hun slog det lange visne græs først i marts. Græsafklippet indeholder meget kvælstof og ved at lade det ligge, bygger det med tiden muldlaget op.

– Nu glæder jeg mig blot til, at frugttræernes yndige blomster springer ud og besøges af bierne, det bliver ren eventyrlig magi. Men jeg er også spændt på at se, hvad der kommer op af planter i græsområdet, da jeg i små lommer, hvor jeg har fjernet græsset, har smidt frø fra forskellige vilde planter og specielle græsser. Det bliver interessant at se, om de kan etablere sig i græsområdet.

Vilde tulipaner vokser mange steder i naturen på Samsø. Den har sået sig selv i Lottes have. I skuffen står der små stiklinger af en citronverbena, som Lotte har taget fra en stor plante i drivhuset.

Lotte kan ikke lade være med at købe nye forårsbebudere hvert år. Her lyslilla hornvioler i et urtefad fra Bergs Potter og bordeaux hyacinter, som Lotte har plantet i keramik, hun selv har skabt.

I staudehaven på husets sydside har Lotte plantet et tæppe af snehvide narcisser. Hun deler indimellem grupper af løgene og spreder dem ud, så tæppet kan blive større og større for hvert år.

Bierne besøger flittigt blodribs-busken, som har en overflod af pink blomster.

Buketten indeholder narcisser og tulipaner i skøn harmoni med sødskærm. Lotte har arrangeret dem i en af sine rustikke keramikvaser med halskrave, så blomsterne kan folde sig ud som en bred vifte, hvor de hviler på kraven.

De forspirede tomatplanter har Lotte plantet ud i drivhusets højbede i skøn forening med salat og spinat, som allerede har vokset sig godt til. Senere vil hun plante peberfrugt, agurk, malabarspinat, zinnia, melon og aubergine.

Artiklen blev udgivet i SØNDAG uge 12/2025, der også er ejet af Aller Media. Dette er en redigeret version.