Krop & velvære
23. september 2024

Denne mad kan være grunden til, at du sveder

- Vi behandler mange patienter med overdreven sved i ansigtet. Det kan være både ubehageligt og socialt forstyrrende, siger eksperten.
Af: Marie Kvitrud
Mad kan påvirke, hvor meget du sveder

Foto: Shane Rounce/Unsplash

Sved er en normal proces og kroppens egen mekanisme til at opretholde en stabil temperatur. Det er helt normalt at svede ekstra om sommeren, hvis du rejser til varme lande, eller når du er fysisk aktiv.

Nogle oplever dog at svede på mindre gunstige tidspunkter, for eksempel når de spiser ude på restaurant eller under en hyggelig frokostaftale.

De færreste tænker nok over, at maden og drikkevarerne, de indtager, kan have stor indflydelse på, hvor meget de sveder i løbet af dagen.

Så hvilke madvarer og drikke bør du undgå for at slippe for pinlig sved på uheldige tidspunkter?

Maden påvirker kroppen

- Visse madvarer kan øge svedproduktionen på grund af deres indvirkning på kroppens fysiologiske processer, siger Gunn Helene Arsky, som er selvstændig ernæringsfysiolog, cand. scient., forfatter og yogalærer.

Hun siger, at dette er nogle af de madvarer, som ofte fører til øget sved:

1. Krydret mad

Hvad sker der: Krydret mad indeholder ofte capsaicin, et stof, der findes i chilipeber. Capsaicin binder sig til receptorer i munden og på tungen, som normalt registrerer varme, og sender signaler til hjernen om, at kroppen er varm. Capsaicin kan også øge stofskiftet.

Resultat: Dette udløser en reaktion, som får kroppen til at forsøge at køle sig ned ved at svede.

2. Koffeinholdige drikke og madvarer

Hvad sker der: Koffein stimulerer centralnervesystemet og øger hjertefrekvensen og stofskiftet.

Resultat: Dette kan føre til øget kropstemperatur, hvilket igen kan føre til sved som en måde at regulere temperaturen på.

3. Alkohol

Hvad sker der: Alkohol udvider blodkarrene (vasodilatation) og øger hjertefrekvensen.

Resultat: Dette kan føre til øget blodgennemstrømning til huden og øget svedproduktion, når kroppen forsøger at køle sig ned.

4. Varme drikke

Hvad sker der: Når du indtager varme drikke, stiger kroppens kerne- og hudtemperatur.

Resultat: Dette stimulerer svedkirtlerne til at producere sved for at regulere kropstemperaturen. Derfor kan det være godt at drikke varme drikke, når det er meget varmt udenfor.

Sød og sur mad

- Vi behandler mange patienter med overdreven sved i ansigtet. Mange af disse lider af det, der kaldes gustatorisk sved, ofte kendt som Freys syndrom. Dette er en tilstand, hvor ansigtssved udløses af at spise eller drikke, og det kan være både ubehageligt og socialt forstyrrende for de berørte.

Det siger Peter Svamo, som er læge og daglig leder af Svedeklinikken.

Svamo siger, at især disse madvarer og drikke kan føre til sved:

1. Meget krydret mad: Krydderier som chili og peber kan udløse sved.

2. Sure madvarer: Citrusfrugter som citroner, appelsiner og grapefrugt samt andre sure madvarer kan stimulere svedrefleksen i ansigtet.

3. Søde madvarer: Slik, chokolade og andre søde sager kan nogle gange udløse denne respons.

4. Varme drikke: Varm kaffe, te eller suppe kan også være udløsende faktorer, på grund af kombinationen af temperatur og smagsstimulering.

- Det er vigtigt at bemærke, at reaktionen på disse madvarer kan variere fra person til person. Livsstilsændringer kan hjælpe med at undgå kendte triggere, eller injektioner kan reducere svedproduktionen, forklarer Svamo.

En naturlig reaktion

Er det godt at svede af mad?

- At svede som følge af mad er en naturlig reaktion og kan have visse fordele, siger Arsky.

1. Regulering af kropstemperatur: Sved hjælper kroppen med at regulere temperaturen.

2. Udskillelse af giftstoffer: Selvom sved primært består af vand og elektrolytter, kan det også hjælpe med at udskille små mængder giftstoffer.

3. Metabolisk reaktion: Øget sved kan være et tegn på, at stofskiftet øges, hvilket kan hjælpe med kalorieforbrænding.

- Imidlertid kan overdreven sved være ubehageligt og nogle gange socialt upraktisk. Hvis svedproduktionen bliver ekstrem, kan det være nyttigt at justere kosten eller søge råd fra en læge for at udelukke underliggende medicinske tilstande som hyperhidrose, en tilstand med plagsomt øget svedproduktion, forklarer Arsky.

Alt i alt er sved en normal fysiologisk reaktion, der har vigtige funktioner i kroppen, og moderat sved som følge af mad er generelt ufarligt og kan endda være gavnligt.

Mad der kan reducere sved

Ifølge huffpost kan disse madvarer reducere sved:

1. Vand. Det er vigtigt at være hydreret.

2. Frugt og grønt med højt vandindhold (som vandmelon, agurk og salat).

3. Yoghurt, mælk, ost og andre calciumrige mejeriprodukter, som kan hjælpe med at regulere din kropstemperatur.

Læs mere om:

Læs også