"Hvis vi skulle bygge om, skulle vi have et juleskur mere. Det har vi seriøst talt om"

Med to drenge på seks og ni år og en mand, der bliver lykkelig af pynt med lys i, er det på med nissehuen for Lisbeth Østergaard.

Hvad er det første, du tænker, når nogen siger jul?

– Glæde! Over alt det hyggelige, dejlige, sjove, vi ser frem til midt i mørket. Vi har travlt året rundt med arbejde i begge ender af landet, venner og familie, sport og hobbies, og når det ganges med alt det, der sker i december, så gælder det om at detaljeplanlægge for at få et hele til at gå op. Julefrokosterne starter allerede midt i november, og så juler vi til og med nytårsaften. For meget kan man sige om os fire, men vi ELSKER jul. Jeg kan stadig mærke forventningen og glæden indeni, fra da jeg var barn, og nu er det en næsten endnu stærkere følelse, fordi jeg ser mine drenges store glæde med voksne øjne.

Hvornår begynder din jul?

– Det er folk som mig, der er grunden til, at supermarkederne slipper afsted med at jule i efteråret. Mens alle andre himler med øjnene, falder jeg glad pladask i julefælden. Min jul begynder, når jeg bliver mindet om, at den er på vej. I år spiste jeg min første risalamande og klementin i starten af oktober. Vi har altid store ambitioner om vores pyntning. Ralf er besat af stort, amerikansk pynt med lys i. En plastikhjort, en snemand på ski og så kilometervis af lyskæder. Vores haveskur er helt proppet med halloween- og julepynt, og der kommer nyt til hvert år. Hvis vi skulle bygge om, skulle vi have et juleskur mere. Det har vi seriøst talt om, og nu bor vi i Nordjylland, som forstår at jule godt igennem. Vi elsker det.

Hvad betyder julen for dig?

– For mig handler julen om det nære. Vi er ikke mere kristne end de fleste danskere, og vores to drenge er ikke døbt. Alligevel vil jeg gerne have dem med i kirke til jul, så de forstår, hvor julen kommer fra, og hvad den går ud på i vores del af verden. Vi er jo primært kristne i vores samfund. Julen betyder kærlighed, fest og glæde, og det er det vigtigste for mig og min familie.

Hvad er dine juletraditioner?

– Jeg er vokset op i en familie, hvor julen altid betød mange mennesker på én gang. Ofte hjemme hos min mormor og morfar og med et kæmpe juletræ lige i midten. Mange af mine juletraditioner kan spises. Mine sønderjyske aner har givet mig den tradition, at vi skal have farseret kålhoved på hvidt formbrød med smørsovs og peber på til forret juleaften. Bare en skive til hver. Og så selvfølgelig and og flæskesteg, vaniljekogte æbler, risalamande, konfekt og snacks, til vi besvimer. 1. juledag skal resten af kålen så ristes med kanel på panden. En anden tradition er, at vi spiser tidligt allerede klokken fire eller halv fem. Så er alle friske, og drengene kan nå at lege med deres gaver, inden de skal i seng, og vi voksne får en rolig, lang aften uden stress. Ellers er vores kalender tæt pakket med traditioner: Juleoptog, julemarked, julebryg, juleafslutninger, og så skal farmor og farfar vise os, hvor man fælder de bedste juletræer.

Hvad er dit dejligste juleminde?

– Mine bedste minder er samtidig dem, jeg griner lidt af i dag. Åh, hvor jeg husker mit fortvivlede pokerfjæs, når jeg pakkede mormors fine hjemmestrik ud. ”Du skal bare smile og sige tak”, sagde min mor. Et andet juleminde var mit år på anti-juleferie helt alene. Da jeg ringede hjem, kunne jeg næsten dufte anden gennem telefonen, mens jeg sad helt alene og spiste Cup Noodles og så Tour de France-highlights på TV. Jeg går aldrig jule-solo igen.

Hvad er det sværeste ved jul for dig?

– Det er svært for mig at sige nej. Jeg ved det godt og siger ja til for meget, for jeg vil så gerne det hele. Jeg bliver langsomt mere realistisk med min julekalender. Det handler jo om at være sammen med dem, man elsker, frem for at piske rundt med stress over alt det, man er bange for at gå glip af.

Hvem holder du jul med i år?

– Vi er flyttet i hus i Aalborg, perfekt til mange gæster. Så i år er det os, der inviterer til juleaften. Det glæder jeg mig virkeligt til. Med alt det, som vi elsker, og med farseret kål til forret sidst på eftermiddagen.

Hvad glæder du dig mest til i år?

– Til lange, hyggelige adventssøndage. Jeg glæder mig til første julefrokost, æbleskive, kalenderlåge, småkage og til første gang, Ralf tænder for pynten. Jeg glæder mig til balladen, men lige så meget til hyggen og roen.

Hvad er din ultimative drømmejul?

– Den, vi holder, er min drømmejul. Hjemme hos os. Vi elsker at have gode gæster, som stempler ind, hjælper til og ikke bare sætter sig. Jeg er ikke sådan en, der farvekoordinerer julen og tager nuttede og perfekte billeder af den til Instagram. Jeg kan godt lide al den skæve pynt og de grimme nisser fra de sidste 30 år. Min juledrøm handler ikke om det perfekte, men om det ægte. Julen bliver jo ikke hyggeligere af at den ser hyggelig ud, og jeg insisterer på retten til at hygge igennem

Denne artikel blev første gang bragt i SØNDAG 50/2024, der også er ejet af Aller Media. Dette er en redigeret version.