Desserter

Nem æbletærte med butterdej

Name: Nem æbletærte med butterdej
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 25 g smør; 2 spsk. sukker; 1 spsk. stødt kanel; 50 g marcipan; 4 æbler; 4 spsk. flormelis; Evt. en creme brulé-brænder; 250 g butterdej (1 rulle); Cremefraiche 38 %

23. september 2019(Opdateret 23.09.19)

Af: Timm Vladimir

Foto: Columbus Leth

Brug de mest smagfulde æbler, du kan finde, og giv dem selskab af kanel og marcipan. Her får du opskriften på en helt utrolig velsmagende og nem æbletærte med butterdej

20 min4 personer

Tid i alt 40 min

DET SKAL DU BRUGE

25 g smør
2 spsk. sukker
1 spsk. stødt kanel
50 g marcipan
4 æbler
4 spsk. flormelis
Evt. en creme brulé-brænder
250 g butterdej (1 rulle)

TIL SERVERING

Cremefraiche 38 %

Nem æbletærte med butterdej

Tænd ovnen på 200°. Rul butterdejen ud på bordet, og læg den dobbelt.
Rør smør, sukker, kanel og revet marcipan sammen. Smør blandingen ud på butterdejen i et tyndt lag.
Skyl æblerne, fjern kernehuset, og skær æblerne i tynde skiver. Fordel dem på dejen.
Bag tærten i ovnen i 20 minutter. Tag tærten ud, og drys med flormelis.
Brænd evt. toppen med en creme brulé-brænder, eller giv den en hurtig tur under ovngrillen, til flormelissen er karamelliseret.
Servér tærten med lidt cremefraiche til.

PRØV OGSÅ: Mormors æblekage

Se flere opskrifter på tærte her.