Dette er en rigtig vitaminbombe med masser af sunde blåbær og granatæble-nektar. Prøv at komme en skefuld hørfrø- eller kæmpenatlysolie i smoothien. Det giver en skøn konsistens, og så er det ikke mindst godt for huden.
Det skal du bruge:
½ moden banan
2 tsk. friskrevet ingefær
2 dl ananasjuice (fra karton)
½ dl granatæble-nektar (på flaske fra f.eks. Biotta)
1½-2 dl frosne blåbær
saft af ½ citron
1 stor tsk. hørfrøolie ("livets olie")
1 spsk. friskhakkede mynteblade
Sådan laver du blåbærsmoothie
Kom banan og ingefær i en blender sammen med ananasjuice og granatæble-nektar. Kør det helt fintdelt. Kom de frosne bær og citronsaften i, og kør igen, til drikken er cremet.
Skyl og hak mynten helt fint. Kom den i sammen med olien, og kør det i 10 sekunder. Smag på smoothien. Tilsæt mere nektar eller flere bær efter smag. Hæld på glas, og nyd drikken.