16 sunde mellem-måltider
Udgivet første gang 14. september 2012. Foto: Shutterstock
De fleste kender følelsen af en lille sult, der kommer mellem de store måltider på dagen.
Men hvad kan man egentlig proppe sin krop med, når sulten melder sig, og der er lang tid til næste måltid?
Vi har samlet inspiration til nemme og ikke mindst sunde mellemmåltider, som du altid kan have med på farten eller hurtigt få fat i.
Her er ideer til 16 sunde mellemmåltider, som alle gerne må suppleres med ekstra grøntsager.
Inspiration til 16 sunde mellemmåltider:
1. Morgenmadsprodukter som mellemmåltid
2 dl mager surmælksprodukt med 2 spsk. müsli eller grovflakes
2. Mellemmåltid med rugbrød
½ skive rugbrød med 1 spsk. frisk ost pyntet med peberfrugt og radise
3. Frugt som mellemmåltid
100 g frisk frugtsalat fx af kiwi, æble, pære, appelsin med vanillecreme rørt af 3 spsk. fromage frais med 1 tsk. vanillesukker
4. Fibre og vitaminer til mellemmåltidet
½ skive rugbrød og ½ banan
5. Det søde mellemmåltid
2 dl Cocio light og 1 skive groft knækbrød
6. Dip som mellemmåltid
Gulerod, agurk, blomkål skåret i stænger eller buketter med dip af 1 dl fromage frais rørt med krydderier
7. Brød og ost som mellemmåltid
½ skive fiberbrød med 1 spsk. mager smøreost eller frisk ost pyntet med agurk og peberfrugt
8. Et frisk mellemmåltid
2 dl kærnemælk blendet med lidt bær (som hindbær eller jordbær) og 1 tsk. sukker og ½ dl havrefras
9. Kiks med hytteost
2 stk. fiberkiks med 3 spsk. mager hytteost eller rygeost og purløg, rødløg og radise
10. Knækbrød med frugt
1 skive groft knækbrød og 1 stk. pære
11. Det klassiske pålæg som mellemmåltid
½ skive rugbrød med 1 skive magert pålæg pyntet med salat, sennepspickles og karse
12. Mellemmåltid med suppe
1 kop grøntsagssuppe og ½ stk. grahamsbolle
Lider du af D-vitamin mangel? Sådan får du nok
13. Et sødt mellemmåltid
½ skive grovbrød med 1 skive pålægschokolade og ½ banan
14. Mellemmåltid med tørrede frugter
1 skive groft knækbrød og ½ dl (25 g) tørrede frugter
Er det sundt at spise mellemmåltider?
Ifølge OdenseSundhedshus.dk giver sunde mellemmåltider dig en bedre forbrænding, en velfungerende appetitregulering og en større mæthed, så du undgår at overspise til hovedmåltiderne.
Mellemmåltiderne kan du spise i løbet af dagen mellem dine andre måltider.
Kilde: OdenseSunhedshus.dk
15. Mellemåltid med kærnemælk
2 dl kærnemælk med citronsaft og 1 tsk. vanillesukker og 2 spsk. grovflakes
16. Sødt mellemmåltid med honning
2 stk. grove skorper med 2 tsk. honning