Rejseguide til byen, der er ekstra fortryllende i vintermånederne

Vinter i hovedstaden

Der oser af hygge, helt bogstaveligt talt, når man på en decemberdag træder ind på det store markedstorv i Prags historiske bydel. For her dufter af stegte og bagte julegodter fra de mange markedsboder, som trækker folk hertil i tusindvis. De kommer for at mæske sig i chokoladefyldte kager, stegte pølser, lune crêpes og dampende varm vin – men også for en bid af hovedstadens julestemning, der for en stund bekæmper den tjekkiske vinterkulde.

Pladsen er byens bankende julehjerte, og herfra lokker de smalle gader på gavejagt med flere overraskelser mellem den ellers endeløse strøm af klassiske souvenirforretninger. Traver man en tur over Karlsbroen, der strækker sig over floden Moldau, venter flere atmosfærefulde gader og hyggelige caféer i Malá Strana-kvarteret på modsatte side.

Og over kvarteret troner byens højt beliggende og smukt oplyste middelalderborg, der gemmer på sit eget julemarked bag de tykke mure. Hop på sporvognen til det transformerede Karlín-kvarter mod øst, hvor du kan forkæle dig selv i de mange trendy barer og restauranter. Uanset sæson rækker julebudgettet langt i Prag.

Shopping

Manufaktura-forretningerne med et væld af kosmetiske produkter baseret på naturlige ingredienser fra de tjekkiske regioner er fremragende bud, hvis man vil have julegaver med hjem, som familien helt sikkert ikke får af andre. Og specielt den store butik på Melanchitrova 17 i den gamle bydel er en oplevelse i sig selv. Manufaktura er repræsenteret hele 17 steder i Prag, manufaktura.cz.

Naturingredienser er også i højsædet hos Botanicus, hvor man indhylles i blomsterdufte. Sæber, shampoo, olier og spiselige delikatesser fylder hylderne i, hvad der ligner et naturapotek. Deres aromafyldte julete er et godt bud på lidt selvforkælelse, botanicus.cz.

Er julegavebudgettet i den tunge ende, byder Deelive Design Store på unik brugskunst, designertøj og tasker i deres gallerilignende forretning nær Moldaus flodbred. Her er smykker og tjekkisk glaskunst i højsædet i et kompleks, der også rummer galleriet SmetanaQ med egen café, deelive.cz.

Kæden Nila har flere forretninger i Prag, hvor man kan gå på opdagelse i alt fra mode til boligtilbehør, økologisk kosmetik og legetøj til de mindste med et minimum af miljøbelastning, nila.cz.

Spis godt

Hvad end man er førstegangsbesøgende i Prag eller ej, så er det oplagt at starte med en smagsprøve på byens gastronomiske udbud på en guidet tur med Taste of Prague. Et stærkt team af lokale guides, som byder på både middags- og aftenbaserede gåture med flere kulinariske stop undervejs. Her få man en let fordøjelig introduktion til Prags historie og kultur samt prøver på både traditionelle og moderne retter hos spændende bistroer og restauranter, tasteofprague.com.

Det transformerede Karlín-kvarter disker op med en perlerække af trendy barer, caféer og restauranter en kort sporvognstur øst for centrum. Blandt de smagfulde højdepunkter findes restauranten Eska, som har eget bageri og delikatesseforretning i de industrielt prægede lokaler. På den minimalistisk indrettede førstesal serveres eksperimenterende retter såsom askekartofler, lagret bøf tatar og rehydrerede rødbeder med ost. Eska, Pernerova 49, eskakarlin.cz.

Mindre er forholdene hos den kombinerede bistro og cocktailbar Kro, der ligeledes ligger i Karlín-kvarteret. Her domineres menukortet af retter med stegt kylling, mens cocktailkortet er lettere eksotisk. Kro Bistro & Bar, Sokolovska 79/81, krokitchen.cz.

I modsatte ende af Karlín-kvarteret, i kvarteret Malá Strana, er der højt til loftet i den elegante wienerinspirerede Café Savoy, hvor tjenerne i hvide skjorter og sorte veste serverer lette frokostretter og sprødstegte schnitzler. Café Savoy, Vítezná 124, cafesavoy.ambi.cz.

I den aflange bydel Vinohrady øst for centrum finder man flere indbydende caféer og restauranter som gastropubben Výcep, der mætter de lokale med moderne og solide måltider med kød, vildt og fisk samt tjekkisk øl og vin. Výcep, Korunni 92, vycepkorunni.cz.

Kødet er også i højsædet hos centralt beliggende Kantýna, som har fundet sig til rette i en tidligere bank mellem tung marmor og under et glasklædt kuppelloft. Her køber de lokale udskæringer med hjem fra slagterafdelingen eller får tilberedt favoritten direkte på grillen. Kantýna, Politickych Veznu 1511, kantyna.ambi.cz.

Malá Strana-kvarteret gemmer på flere gode bud på en kaffepause som hos Café Club Míšenská, hvor boheme-atmosfæren hersker i den overdækkede baggård mellem caféens intime lokaler, Café Club Míšenská, Míšenská 71, facebook.com/misenskafe.

Oplev

Der er rig mulighed for få julebarometeret til at ramme maks., når man besøger Prag fra sidst i november. Og de fleste turister har ét mål i sigte, nemlig julemarkedet på torvet i den historiske bydel Staré Miasto. Her fyldes den store plads under de højtragende kirkespir af granklædte markedsboder, og julemusikken fra højttalerne blander sig med lyden af sydende pølser, lystlige samtaler og hestehove på brosten.

Lad dig friste af salte og søde sager på en slentretur rundt mellem boderne, og få overblik fra plateauet i midten, hvorfra man omfavnes af julestemningen. Nærved stimler folk sammen omkring en af Prags absolutte topattraktioner – byens astronomiske ur, som hænger på siden af det gamle rådhus.

Vil man have mere plads og lidt mere fred, kan man passende tage metroen til Námestí Míru, Fredspladsen, hvor et mindre julemarked er stablet på benene foran Sankta Ludmilla kirken. Her kommer de lokale for at købe juletræer, mens boderne bugner af julepynt og lokale delikatesser. Lad freden indfinde sig, mens sporvognene rumler forbi nærved. Det gør de også på kanten af den gamle bydel ved Náměstí Republiky, Republikspladsen, hvor det enorme butikscenter Palladium lokker med juleshopping i tørvejr blandt dets over 160 forretninger.

Julemarkedet foran den smukt oplyste facade er dog overladt til vejr og vind, og derfor er et glas varm vin eller æblecider ideelt at varme vanterne på.

En travetur på Karlsbroen er obligatorisk under et ophold i Prag, og er broen strøet med sne eller indhyllet i en tyk decemberdis, kan turen være nærmest magisk. Fortsæt med en lille opdagelsesrejse gennem gaderne i kvarteret Malá Strana på den anden side, hvor specialforretninger og små gallerier blander sig med hyggelige restauranter.

Højt over Malá Strana troner Prags imponerende borgkompleks og bag de tykke mure rager Sankt Vitus katedralens irgrønne spir op over alt andet. Tag et kig indenfor i det storslåede kirkerum, og besøg borgens eget julemarked, der gemmer sig bag den gotiske katedral. Her sælges håndlavede smykker og alskens kunsthåndværk, mens en decideret julebutik længere nede ad den brostensbelagte gade sælger bling til juletræet i alle regnbuens farver.

Artiklen blev udgivet i SØNDAG uge 47/2024, der også er ejet af Aller Media. Dette er en redigeret version.