Drømmer du om at plukke buketter året rundt fra din egen have? Det kan lade sig gøre

Selvfølgelig kan man så rigtig mange blomsterfrø direkte på friland om foråret, og meget af det vil komme op. Men en stor del af de mere sarte sommerblomster skal bruge længere tid til at udvikle sig end vores nordiske vækstsæson kan tilbyde for virkelig at folde deres skønhed ud. Så drømmer du om en frodig skærehave med et brusende flor, er det en fordel at planlægge og forspire frø.

– Man kan sige, at planlægningen af skærehaven starter i vintersæsonen, når man studerer frøkataloger på nettet og får trykket ”bestil” på alt for mange frøposer, fordi man længes så meget efter sommer og de skønne blomster. Men faktisk kan man begynde allerede i efteråret, hvor der er flere hårdføre blomster, man kan så, forklarer Sara Mau, som driver frøfirmaet botania.dk og har stor erfaring med at dyrke blomster.

Hun deler gladeligt ud af sin viden.

En kold omgang

Vi har besøgt Sara løbende fra midt i april til sidst i august i hendes frodige skærehave i Bagsværd nord for hovedstaden, så vi kunne følge hele sæsonen med forspiring, ompotning, udplantning og til de første tidlige sommerblomster og sensommerens dahlia blev plukket til buketter.

– Nogle af de hårdføre planter, du kan så direkte i skærehaven fra midt september til midt oktober, er klassikere som kornblomst, jomfru i det grønne, Nigella damascena, morgenfrue og sommerridderspore. Har du et drivhus eller en beskyttet plads op ad huset, kan du i potter så almindelig ærteblomst, løvemund, gulerod, fingerbøl, lupin og stauder, som er et kapitel for sig, siger Sara.

Den kuldebehandling, frøene får ved at komme i jorden allerede om efteråret, giver kraftigere, tidligere og mere robuste planter. Så kan du i stedet bruge energien og pladsen indendørs på at forspire de mere sarte sommerblomster. Og nåede du det ikke i efteråret, kan frøene stadig forspires i det tidlige forår, hvor de kan få lidt kulde. Ellers kan du klare det ved at give frøene en tur i fryseren.

Til en skærehave hører også de tidlige forårsbebudere, så husk at lægge blomsterløg i efteråret. Så kan du i april og maj plukke yndige buketter.

– Jeg udnytter pladsen i drivhuset ved at lægge blomsterløg i jorden, der hvor jeg om sommeren har tomatplanterne. Så får jeg tulipaner og narcisser langt tidligere end fra løgene udenfor, forklarer Sara.

Frø af sommerblomster kan sås både i drivhus og på friland, men det er langt sværere at styre på friland på grund af skadelige påvirkninger.

– Fuglene spiser gladeligt af frøene, og har man dræbersnegle i haven, er det helt umuligt at så direkte i jorden, da de æder de fine, små spirer. Der skal planterne have en vis størrelse, for at de bare har den mindste chance for ikke at blive totalt ædt op af de væmmelige bæster, understreger Sara.

Især zinnia og dahlia er lækkerbiskener for dræbersneglene.

En billig hobby

Sara praktiserer gravefri have i sin skærehave. Det betyder, at hun kun graver, når en plante skal i jorden, eller noget skal flyttes. Ved ikke at vende jorden, undgår hun at forstyrre jordens mikroorganismer. Og hun har aldrig bar jord, men dækker derimod jorden mellem planterne med græsafklip og hækafklip, som hun får fra naboen.

– Det er genialt, da det både holder på fugten og afgiver en masse næring til blomsterne, når det komposterer. Gødning og vand er helt essentielt for at få en frodig skærehave. Jeg bruger kun hestemøg og hønsegødningspiller, som er egnet til den økologiske have, og så har jeg investeret i siveslanger, hvor vandet langsomt siver ned i jorden. Det sparer på vandet, og man slipper for at bruge meget tid på vanding, siger Sara.

Det er egentlig en billig hobby at dyrke blomster. Man kan købe rigtig mange frø for 500 kr., og så har man masser af frø til flere sæsoner. Husk at opbevare dem køligt, så de bevarer spiringsevnen. Du kan også bytte dig til frø og til planter.

– Det er en hobby, der giver stor glæde. Den både nærer sjælen og giver nektar og pollen til bier og andre insekter og styrker derved biodiversiteten i haven. Og så skal man ellers bare plukke løs af alle skønhederne. Man skal plukke dem for at få flere blomster. Får man det ikke gjort, skal de døde blomsterhoveder løbende klippes af, ellers danner planten frø og går i stå, siger Sara.

– Så fyld vaserne med smukke blomster, og giv buketter væk. Det spreder altid glæde med hjemmedyrkede blomster, slår hun fast.

Denne artikel blev første gang udgivet i SØNDAG uge 13/2025, der også er ejet af Aller Media. Dette er en redigeret version.