Chili con carne-suppe

Det skal du bruge til chili con carne

1 spsk olie
1 hakket løg
2 fed hvidløg
2 gulerødder
2 stilke bladselleri
300 g hakket oksekød
1 dåse hakkede tomater
1 dåse bønner i chili
1-2 hakkede røde chilier
1 tsk mild paprika
Ca. ¾ dl bouillon
Salt og peber

Prøv også: Klassisk chili con carne

Sådan laver du chili con carne

Damp løget i olie og tilsæt hakkede grøntsager og kød.

Lad det hele svitse, til al væde er fordampet.

Kom tomater, bønner, chili, paprika og bouillon i og lad suppen koge i ca. 20 min.

Smag til og servér.

Prøv også:

Superstjerne-suppe

Kyllingesuppe med broccoli

Karrysuppe med kylling

Rodfrugtsuppe

Kartoffelsuppe med kammuslinger

Rødbedesuppe

Suppe med urter og boller

Jordskoksuppe med røget torsk