Aqua Fresca: Alkoholfri drink med vandmelon

På en varm sommerdag er den friske vandmelon vældig tiltrængt, derfor har vi forvandlet den eksotiske frugt til en lækker drink.

Sådan gør du:

1. Skær skrællen af vandmelonen og fjern kerner.
2. Blend vandmelonkødet sammen med vand.
3. Sigt derefter blandingen og smag den til med sukker og friskpresset limesaft.
4. Server mocktailen med isterninger og mynte.

Aqua Fresca er drikkeklar med det samme, men på grund af dens store vandindhold, er det muligt at sætte den på køl og gemme til senere.