Mad
Mad
Hjemmebagt knækbrød
27. juli 2023Af: Olivia Zypikoff
Foto: Colourbox
Her får du en nem og lækker opskrift på sprødt hjemmelavet knækbrød
4 personer
Ingredienser
- ½ dl rugmel
- 1 dl hvedemel
- 1 dl sesamfrø
- ½ dl hørfrø
- 1 dl solsikkekerner
- ½ dl groft speltmel
- ½ dl olie
- ½ tsk. salt
- ½ tsk. bagepulver
- 1 dl vand
Mangler du en lækker og mættende eftermiddagssnack, er vores hjemmelavet knækbrød noget for dig.
Sådan gør du:
- Rør alle ingredienserne sammen.
- Læg dejen mellem to stykker bagepapir og rul dejen meget tyndt ud.
- Når du er tilfreds med tykkelsen, fjerner du det øverste stykke bagepapir og skærer dejen i passende stykker.
- Bag knækbrødet ved 185 grader i 20 min i varmluftsovn.
Hjemmelavet knækbrød er en suveræn snack, som du både kan servere med sødt tilbehør som marmelade, eller du kan servere hjemmelavet knækbrød med hummus, tapanade eller pesto.
Læs mere om:
