![Klassisk panforte](https://imgix.femina.dk/2023-09-25/klassisk-panforte_0.jpg?auto=format,compress&fit=crop&crop=faces,entropy&ar=1:1)
1. Pil skindet af den varmrøgede laks, og rør laksekødet sammen med cremefraiche, citronsaft og peber i en skål. Skær den koldrøgede laks i mindre stykker, og rør dem i laksemoussen.
KRYDDERURTEDRESSING
Skyl og hak krydderurterne fint. Rør dem sammen med cremefraiche, salt og peber i en skål.
SANDWICHBRØD
Tænd ovnen på 200°. Læg brødskiverne på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl med olie, krydr med salt, og rist dem i ovnen i 5-10 minutter, til de er sprøde.
SERVERING
UGENS ANDRE OPSKRIFTER
Tirsdag: Mexicanske majspandekager med kylling – Få opskriften her
Onsdag: Asiatiske frikadeller med spidskålssalat – Få opskriften her
Torsdag: Polenta med ristede grøntsager og pocherede æg – Få opskriften her
Fredag: Ribeye-bøffer med forårssalat og polentafritter – Få opskriften her