Mad
Mad
Julekonfekt: Hindbærkugler af marcipan
22. december 2015Af: Julie Hey
foto Betina Hastoft
Julekonfekt! Ingen jul uden konfekt - prøv disse lækre og dekorative hindbærkugler af marcipan
Tid i alt 10 min
DET SKAL DU BRUGE
- 200 g marcipan
- 1 tsk hindbærekstrakt
- Rød konditorfarve
- Hindbærstøv, evt. frysetørrede hindbær, der er blendet
Det er ikke kun julekonfekt der er lækkert. Prøv også julens mest populære småkage - vaniljekransen
Opskrift - sådan laver du hindbærkugler (ca. 25 stk.)
1. Ælt marcipan med hindbærekstrakt og lidt rød farve.
2. Rul marcipanen til to aflange pølse og skær dem i små ens stykker. Tril til kugler og rul dem i hindbærstøv. Server dem straks.
3. Lav evt. hindbærmarcipanen i forvejen, men vent med at rulle dem i hindbærstøv, til de skal serveres.
Få endnu flere opskrifter på konfekt - vi har samlet dem her i galleriet
11 opskrifter på konfekt
