Mad

Marcipankugler med hvid chokolade og lakrids

Name: Marcipankugler med hvid chokolade og lakrids
Total time: 15 min
Ingredients: 100 g hvid chokolade; 150 g marcipan; 4 tsk. rå lakridspulver; lakridsgranulat til pynt

27. november 2020

Af: Emma Martiny. Udgivet første gang 30. november 2018

Foto: Winnie Methmann

Lakrids og hvid chokolade er blevet en slags nyklassiker, der er svær at komme uden om. Her får du opskriften på de lækreste marcipankugler med hvid chokolade og lakrids der er lavet i en fart

Tid i alt 15 min

DET SKAL DU BRUGE

100 g hvid chokolade
150 g marcipan
4 tsk. rå lakridspulver
lakridsgranulat til pynt

Marcipankugler med hvid chokolade og lakrids (12 stk.)

Hak chokoladen groft, og smelt den i en skål over vandbad.
Ælt marcipan sammen med lakridspulver. Tril marcipanmassen til små kugler.
Dyp dem i den smeltede chokolade. Sæt dem på bagepapir.
Drys med lakridsgranulat, mens chokoladen stadig er fugtig, og lad herefter chokoladen sætte sig på køl.