One pot-pasta med tomater, chorizo og basilikum

Opskrift - Sådan laver du one pot-pasta med tomater, chorizo og basilikum

1. Skær chorizo i tern.
2. Pil og hak løg og hvidløg.
3. Skyl og halvér cherrytomaterne.
4. Lad chorizo, løg, hvidløg og cherrytomater koge op i en stor gryde sammen med resten af ingredienserne, så pastaen falder sammen i gryden.
5. Rør rundt, sæt låg på gryden, og lad retten småkoge i 10-12 minutter, til pastaen er mør.
6. Servering: Servér pastaretten med friskrevet parmesan og basilikumblade på toppen.

TIP: Retten kan nemt laves vegetarisk ved at udelade chorizo. Tilsæt evt. lidt røget paprika.

Fordele ved one pot-pasta

Når du tilbereder alle ingredienserne sammen i én gryde, får de smag fra hinanden, og det færdige resultat er en lækker og hurtig gryderet.

Derudover undgår du så meget opvask, så du kun bruger en enkelt gryde. One pot-pastaretter er ofte også simple og hurtige at tilberede, så de er geniale til travle hverdage.

Madplaner til hverdagen
Mangler du inspiration til hverdagsmaden? Se vores madplaner, uge for uge: Feminas madplan.