Mad
Mad
Pasta med laks, spinat og flødeost
23. januar 2020Af: Emma Martiny
Foto: Winnie Methmann
En cremet pastaret er altid en fornøjelse, og her får du både den sunde laks og spinat med i købet. Her får du opskriften på pasta med laks, spinat og flødeost.
4 personer
DET SKAL DU BRUGE
- 400 g spaghetti
- 200 g frisk spinat
- 1 usprøjtet citron
- 150 g flødeost naturel
- Salt og peber
- 200 g røget laks
- 1 håndfuld frisk dild
Opskrift - sådan laver du pasta med laks, spinat og flødeost
Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra, men lad pastaen blive i gryden. Skyl spinaten, og vend den i gryden med pasta, så den falder sammen. Vend flødeost, citronsaft, fintrevet citronskal, salt og peber i gryden. Skær røget laks i grove stykker, og vend det i. Anret pastaen i en stor skål, og servér straks pyntet med dild. Få indkøbslisten til hele ugen her
Ugens andre opskrifter
Mandag: Pizza med søde kartofler, gedeost og rosmarinolie
Tirsdag: Italiensk kylling med parmaskinke
Onsdag: Pasta med laks, spinat og flødeost
Torsdag: Æggekage med kartofler, bacon og grov pesto
Fredag: Iransk oksekødsgryde
