Salat med kylling og kål

Sådan gør du:

Kassér de yderste blade på kålen og skær rodenden af. Del kålen i hele blade, hak den inderste del groft og kom det hele i en skål. Rør citron, sennep og honning sammen. Tilsæt olien langsomt under omrøring og rør rundt, til dressingen samler sig. Smag til. Vend dressingen med kålen og lad det trække i 5-10 min. Tilsæt avocado skåret i mindre stykker og grapefrugt skåret i fileter. Anret på to tallerkener med kylling, der er skåret i mundrette stykker, og grofthakkede hasselnødder. LÆS OGSÅ: Indisk kylling med grønt

Tip:

Prøv også salaten med spidskål