Mad
Mad
Grove flutes
9. oktober 2008Af: Beagle Iuel-Brockdorff
Hjemmebagt brød er bare noget af det bedste. Her får du opskriften på lækre grove flutes
DET SKAL DU BRUGE
- 25 g gær
- 4 dl lunkent vand
- 1 tsk salt
- 2 spsk olie
- 150 g grahamsmel
- ca. 350 g hvedemel
Opskrift - sådan laver du grove flutes
(2. stk.)
1. Rør gæren ud i vandet og tilsæt det øvrige. Ælt, til dejen er smidig, og stil den til hævning i ca. 45 min.
2. Form dejen til 2 lange eller 4 korte flutes, læg dem på en plade med bagepapir og lad dem efterhæve i 15 min. Bages ved 225 grader i 15-20 min.
