Mad
Mad
Chokoladefondant med flydende midte
8. marts 2019Af: Camilla Biesbjerg Markussen
Foto: Columbus Leth
De små chokoladekager har en flydende midte af mørk chokolade. Nyd dem med bær og måske en kugle god vaniljeis. Her får du opskriften på chokoladefondant med flydende midte
8 personer
Tid i alt 30 min
DET SKAL DU BRUGE
- 150 g mørk chokolade
- 75 g smør
- 4 æg
- 75 g sukker
- 2 spsk. hvedemel
- 8 små engangs-aluminiums-muffinforme
- 1 spsk. smør til formene
CHOKOLADE-MIDTE
- 100 g mørk chokolade 70 %
- ½ dl piskefløde
- 1 spsk. honning
- 25 g smør
TIL SERVERING
- 3 spsk. flormelis
- 125 g blåbær
- 125 g hindbær
Opskrift - sådan laver du chokoladefondant med flydende midte
