Henkogte blommer serveret med skyr og granola

Opskrift - sådan laver du henkogte blommer serveret med skyr og granola

Mængde: 1 glas 1. Tænd ovnen på 125°. Skyl blommerne, halvér dem, og fjern stenen. Læg blommerne i et rent glas. Flæk vaniljestangen, og skrab kornene ud. Kog vaniljekorn og den tomme vaniljebælg op sammen med vand og sukker i en gryde. Hæld væsken over blommerne, og læg låg løst oven på glasset. Sæt glasset i ovnen, og lad det varme godt igennem. Sluk for varmen, så snart væsken begynder at koge. Sæt låget fast (husk grydelapper!), og lad blommerne køle helt af. 2. Servering: Servér de henkogte blommer oven på en god skyr, og drys med din yndlingsgranola. TIP: Brug et sylteglas, der er stort nok til, at der er lidt plads i toppen, når du hælder sukkerlagen over blommerne. PRØV OGSÅ: Egg Benedict med bacon og kål