https://imgix.femina.dk/media/d25e573e274f48798afca87e9b6389f9.jpg

Mad

Kålpølser med spidskålslaw

Name: Kålpølser med spidskålslaw
Yield: 2 personer
Ingredients: ½ spidskål; ½ fennikel; 1 dl drænet yoghurt; 1 spsk. æbleeddike; 1 fed hvidløg, revet; lidt salt; lidt sukker; 4 kålpølser; 100 g blandet salat; groft brød; sennep

15. februar 2022

Af: Louisa Lorang

Foto: Anders Schønnemann

Ugens torsdagsopskrift er kålpølser med spidskålslaw. Få opskriften her

2 personer

Spidskålslaw

½ spidskål
½ fennikel
1 dl drænet yoghurt
1 spsk. æbleeddike
1 fed hvidløg, revet
lidt salt
lidt sukker

ENDVIDERE

4 kålpølser

TILBEHØR

100 g blandet salat
groft brød
sennep

Snit kål og fennikel fint, evt. på et mandolinjern. Rør yoghurt med eddike og hvidløg, og vend kål og fennikel med dressingen. Smag til med salt og sukker, og steg pølserne. Servér pølser med slaw, salat, brød og sennep.

Læs mere om:

spidskål