![Klassisk panforte](https://imgix.femina.dk/2023-09-25/klassisk-panforte_0.jpg?auto=format,compress&fit=crop&crop=faces,entropy&ar=1:1)
Mad
Hak chokoladen fint, og smelt den over vandbad.
Tilsæt smørret i mindre stykker, og rør det godt sammen, til du har en ensartet, flydende masse.
Pisk farin og æg godt sammen, og rør chokolade-smør-blandingen i.
Sigt alle krydderierne sammen med melet, og vend det i dejen. Justér med vandet, til du har en let tyk dej.
Hæld dejen i en smurt 1-liters brødbageform. Bag kagen i 30-40 minutter i en 175° forvarmet ovn.
Vend kagen ud, og lad den køle af på en rist.
Rør ingredienserne til glasuren sammen. Hæld glasuren over kagen, og pynt med guldglimmer.
Opbevar kagen i formen på køl.