
1. Steg tunen på en meget varm pande i 3 minutter på hver side. Den skal stadig være rå i midten. Hæld kogende vand over de frosne edamame-
bønner i en skål.
2. Halvér agurken, skræl kinaradise og gulerødder, og snit grøntsagerne i lange strimler, gerne på et mandolinjern eller et almindeligt rivejern. Bland grøntsagsstrimlerne, og anret dem i portionsskåle. Drys med hakket koriander. Rul arket med tang sammen, og klip det i smalle strimler med en saks hen over salaten i skålene. Skær den stegte tun i skiver, og læg dem oven på salaten sammen med rejerne. Hæld limesaft og sesamolie over, og drys med sesamfrø.
Du skal være medlem for at gemme denne artikel. Medlemskabet giver ubegrænset adgang til alt indhold.