Misokylling med nudler

Til opskriften er der brugt misobouillon, som fås i de fleste større supermarkeder (grøntsagsbouillon kan også sagtens bruges).

1. Skræl ingefæren. Kog misobouillonen op med ingefær, østerssauce og sojasauce. Lad kyllingefileterne koge i suppen i 6-8 minutter.

2. Skræl gulerødderne, og skær dem i fine stave. Rens bladsellerien, og skær den i skiver. Læg gulerodsstave, bladselleri og nudler i suppen, og kog i 5 minutter. Snit forårsløg og spidskål fint, og vend det i den skoldhede suppe lige før servering.

3. Anret i dybe tallerkner, og drys med sesamfrø og plukket koriander.

UGENS ANDRE OPSKRIFTER

Braiseret oksekød med kokos - Få opskriften her

Lammekødboller i spicy sauce - Få opskriften her

Butternutsquash med bønner - Få opskriften her